Weinsuche





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(beliebig, z.B. Riesling, italienisch, Fisch)

  

PEIQUE Viñedos Viejos Bierzo D.O.

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Artikelnummer: 358001
Land:  Spanien
Region: Bierzo
Jahrgang: 2011
Produzent: Peique
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Preis: CHF 19.50
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Beschreibung

Traubensorte: 100% Mencia

Die Reben sind zwischen 60 -75 Jahre alt und befinden sich auf einer Höhe zwischen 450 bis 580 m.ü.M.
Das Traubengut wird von Hand gelesen. Die alkoholische Gährung dauert zwischen 6-10 Tage.
Der Wein wird ca. 12 Monate in französischen, rusichen und amerikanischen Barriques ausgebaut.
Farbe: dunkles Rot. In der Nasse dunkle Früchte, Gewürznoten.
Charakter: Die für die Mencia-Traube typischen Fruchtaromen (Brommbeeren und Cassis) sind harmonisch abgestimmt mit den Holznoten (Vanille, etwas Rauch, Kokosnuss) und einer mineralischen Komponente. Lang anhaltend, mit guter Struktur und grosser Eleganz.

Serviervorschläge: Durch die Kraft passt dieser Wein zu verschiedenen Fleischspezialitäten.

Auszeichnungen: Goldmedaille 2015 Bruxelles!

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