Weinsuche





 Suchbegriff:
(beliebig, z.B. Riesling, italienisch, Fisch)

  

Viñátigo Ensamblaje Blanco Islas Canarias D.O.

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Artikelnummer: 390706
Land:  Spanien
Region: Islas Canarias-Tenerife
Jahrgang: 2016
Produzent: Viñátigo
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: 3x (3.00)
Preis: CHF 25.00
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Beschreibung

Traubensorte: Gual, Marmajuelo, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática
Vinifikation: Die Trauben werden einzeln in Edelstahltanks vergoren, mit Ausnahme des Vijariego Blanco, der im französischem Eichenfass gärt. Danach erfolgt die Assemblage.
Önologische Parameter: 13 % vol; G.S.=5,9 gr H T/I; PH=3,33; RZ.Red. 2 gr/l
Degustationsnotiz: Klares, brilliantes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch mit Röstaromen und tropischen Noten. Ausgewogene Säure mit einem langen Abgang.
Unser Tipp: Serviertemperatur bei 9 C. Passt hervorragend zu Käse, hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren.

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