Weinsuche





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(beliebig, z.B. Riesling, italienisch, Fisch)

  

Viñátigo Vijariego Negro Islas Canarias D.O.P.

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Artikelnummer: 390502
Land:  Spanien
Region: Islas Canarias-Tenerife
Jahrgang: 2012
Produzent: Viñátigo
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Preis: CHF 25.40
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Beschreibung

Traubensorte: 100 % Vijariego Negro
Vinifikation: Nach der Mazeration bei 0ºC und der Gärung bei 25ºC erfolgt ein 6 monatiger Reifeprozess in französischen Barriques.
Önologische Parameter: 14 % vol; G.S.=5,8 gr H T/I; PH=3,6; RZ.Red. 2 gr/l
Anzahl Flaschen: 10'000
Degustationsnotiz: Granatrot mit eleganten Noten von Veilchen, roten und schwarzen Beeren sowie dunkler Schokolade. Ein Hauch von Vanille rundet den vollmundigen Wein ab.
Unser Tipp: Serviertemperatur bei 15 Grad. Der Wein wird zu Tapas, Fleisch vom Grill sowie zu Wildgerichten serviert.

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