Weinsuche





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(beliebig, z.B. Riesling, italienisch, Fisch)

  

SASSI GROSSI Merlot Ticino DOC

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Artikelnummer: 104400
Land: Schweiz
Region: Ticino
Jahrgang: 2010
Produzent: Gialdi
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Preis: CHF 53.00
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Beschreibung

Traubensorte: Merlot

Vinifikation/Ausbau: Traditionelle Methode mit Maischegärung. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein über 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Charakter: Dieser Merlot gehört unbestritten zu den besten Rotweinen der Schweiz. Durch sehr reife Trauben und eine hohe Konzentration erreicht dieser Wein Fülle und Kraft. In der Nase dominieren Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren aber auch Röstaromen wie Lakritze und dunkle Schokolade sowie etwas weissem Pfeffer.. Sehr intensiv, kraftvoll und gleichzeitig elegant und ausgewogen mit reifen, süssen Tanninen und perfekt integrierten Holznoten. Ein komplexer Merlot mit lang anhaltendem Finale.

Serviervorschläge: Passt hervorragend zu roten Fleisch und natürlich der Tessiner Küche (Polenta, Risotto & Co.). Eine Stunde vor Genuss öffnen. Lagerfähigkeit bis ca. 2018 und darüber hinaus.

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