Traubensorte: 40% Bobal, 40% Cencibel (=Tempranillo) und 20% Syrah

Vinifikation/Ausbau: 2 Monate in Barriques aus franz. und amerik. Eiche und mehrere Monate in der Flasche gereift.

Charakter: Granatrot mit violettem Rand. Reife Waldbeeren und Zwetschegenkonfit, Weihnachtsguetsli und wilde Kräuter, mit sehr dezenten Röstaromen.

Für den kleinen Durst in der 50 cl-Flasche erhältlich.

Serviervorschläge: Kann leicht gekühlt getrunken werden. Passt zu weissem Fleisch (Poulet), Pasta, Reisgerichten und grilliertem Fisch oder leichtem Käse.